簡短的答案: 兩個數字決定了每一筆油漆報價。先量測你實際要塗刷的牆面與天花板面積,再清點門、窗與線板的數量,因為這些開口所需的收邊時間,是面積本身完全無法呈現的。備料工序要與塗層工序分開計價;備料正是油漆工不知不覺報價過低的環節。

在你的市場裡,有人以 250 美元的價格粉刷臥室。你看過那則廣告,也許還因此輸掉過案子。如果你曾經試著弄清楚他們怎麼辦到的,答案其實很簡單:他們沒有真的辦到。算下來,他們要嘛賺得比速食業工資還低,要嘛八個月後就消失,換一位新的 250 美元油漆工頂替上來。

你的目標不是壓低到那個價格,而是為油漆工程訂出一個能讓你贏得的工程確實有回報的價格,而做到這一點的方法,就是停止用整個工程的總價去猜測,改用可量測的單位來計價。

決定每一筆油漆報價的兩個數字

油漆工程有一套異常乾淨的成本結構。材料成本適中且可預測。價格幾乎完全由人工決定,這代表幾乎整個價格都歸結於兩個數字:

你的生產效率。 在各種情況下,你實際上每小時能塗刷多少平方英尺的牆面?不是供應商圖表上的數字,是你自己的數字。一位獨立作業、在兩道漆內就能完全覆蓋的顏色下滾刷開放牆面的油漆工,每小時可能做 150 到 200 平方英尺,包含已分攤進去的準備時間。在線板、天花板與狹窄走廊周邊收邊,可能會讓這個數字砍半。門與窗相對於其面積實在太耗時,完全不應該用面積計價。

你的全額成本時薪。 把貨車、保險、噴槍維護、防塵布、無償的交通時間,以及沒有開單的日子都算進去後,你每小時時間的真正成本是多少。如果你的目標是每個生產工時 85 美元,而你在開放牆面確實能誠實產出每小時 175 平方英尺,那麼你的牆面費率大約是每平方英尺 0.49 美元,這一段算的是人工,還沒把油漆加進去。這就是每平方英尺費率的由來。如果你說不出你的費率背後的算式,那就代表這個費率是道聽塗說來的。

加成與利潤率計算機能把兩者互相換算,並呈現背後的價格與利潤。

量測牆面,清點開口

適合油漆工程的計價方式是一種混合模式:表面以平方英尺計價,開口與線板則按件計價。

  • 牆面與天花板按表面平方英尺計價。牆面面積等於周長乘以高度,不扣除任何面積。不要扣掉門窗;周邊收邊所花的時間,遠超過扣除面積能省下的成本。
  • 按每扇計價,價格依款式而定。一扇平板門雙面兩道漆可能是 60 至 90 美元;一扇需要刷漆工法的六格門大約是 100 至 140 美元,帶玻璃嵌板的門則更高。
  • 窗戶按每扇計價,依窗框木料的多寡決定價格。
  • 踢腳板、門窗套、線角按線性英尺計價。狀況良好、單一色系的線板大約每英尺 1.50 至 2.50 美元;需要打磨與底漆的線板可能是兩倍。
  • 備料是獨立的一項。 釘孔與輕度打磨可以包含在牆面費率裡。但壁紙撕除、批土整平、大範圍補土,以及在深色或有污漬的表面上打底漆,都不能包含在內。單獨量測並報價,否則它們會悄悄把工程的利潤吃光。

把這些單價寫在同一個地方,並在每一份報價中重複使用。那些估價又快又準的油漆工,並不是在現場施展算術魔法,而是把清點出來的數量,乘上一份他們早已信任的價目表。

實例演算:三房室內重新粉刷

假設你要為一棟 1,400 平方英尺的平房——客廳、廚房、走廊、三間臥室、一間浴室——的牆面、天花板與線板報價。你用雷射量測儀走一遍,得到:

項目數量單價小計
牆面面積,兩道漆3,100 平方英尺0.95 美元/平方英尺2,945 美元
天花板,一道漆1,400 平方英尺0.65 美元/平方英尺910 美元
室內門,雙面9 扇每扇 110 美元990 美元
窗框8 扇每扇 45 美元360 美元
踢腳板與門窗套480 線性英尺2.00 美元/線性英尺960 美元
走廊大範圍補土1 項估列250 美元250 美元
人工與材料小計6,415 美元

這裡 0.95 美元的牆面費率是全包的:涵蓋了以你的生產效率計算的人工、兩道中階產品每平方英尺約 0.12 至 0.18 美元的油漆成本、雜項耗材與你的利潤。以兩人工班約 55 到 60 小時的生產時間計算,這筆工程能讓每位油漆工都獲得合理報酬,也能為公司留下利潤。250 美元的補土估列金額在報價單上明確標示為「估列項目」,並附註超出範圍的批土整平另外計費。稅金則依你所在的省或州另外加計。

注意這張表格對銷售對話產生的影響。一位盯著「粉刷整棟房子 6,415 美元」的業主,只有一個籌碼可以談:總價。一位看著逐項清單的業主則能看出,拿掉天花板能省下 910 美元,而九扇門加起來的成本,就相當於全屋所有踢腳板與門窗套的總和。你已經把「太貴了」轉變成一場關於範圍調整的討論。

一位油漆工正在已補土的臥室牆面上滾刷第一道漆,旁邊的線板已貼好膠帶保護

油漆工報價過低的四種方式

只算覆蓋率,不算道數。 業主選了深紅色蓋過建商米色,或是白色蓋過海軍藍。那不會是兩道漆就能完成的工程,第三道漆是純粹的人工成本。事先決定你的道數假設,並寫進報價單(「本報價包含兩道面漆,覆蓋於色調相近的既有顏色之上」),並誠實地為換色工程報價。3,100 平方英尺牆面上一道沒收費的漆,大約等於 18 小時的免費勞動。

把備料當成天氣一樣不可控。 備料是油漆工程中變動最大、卻最少被量測的成本。油漆工走一趟房子,心裡想著「有一些補土工作」,然後在腦中把它四捨五入成零。用油漆膠帶走一遍,標記每一處瑕疵,再數清楚標記數量。十分鐘的標記工作,能把「有一些補土」轉變成「31 處補土,四小時,340 美元」。

忘了家具的存在。 一間有人居住的房子,粉刷速度比空屋慢 20% 至 30%。搬動物品、覆蓋保護、繞著床鋪工作、事後重新擺設房間,都是真實的人工。有人居住與空屋用不同費率報價,並明確告知業主;客戶通常能立刻理解,有些甚至會為了較低的價格而選擇把房間清空。

小工程沒設最低收費。 單獨一面重點牆,需要負擔的交通、布置、防塵布與清潔成本,和粉刷整間房間完全相同。如果你沒有最低收費,小工程會不斷拉低你的平均值。350 至 450 美元的半日最低收費能保護你,也能篩掉那些原本就只想找 250 美元廣告的客戶。

固定價格還是計時計料?

油漆工程幾乎應該永遠以固定價格報價。這項工作在動手之前就能精確量測到平方英尺,生產效率穩定,客戶也強烈偏好確定的數字。固定價格同時也會為你「做得快」而付錢,按時計費永遠不會。

計時計料則保留給真正無法量測的情況:看不出底下牆面狀況的壁紙撕除、損害程度未知的水漬修復,或歷史線板的剝漆工程。即使如此,也要有結構:給出時薪、合理區間,以及一個確認點。

「撕除壁紙收費每小時 75 美元,因為我真的無法確定壁紙底下藏著什麼狀況。像這樣的房間大多要花四到七小時。我會在四小時時停下來,讓你看看目前的進度,再決定是否繼續。」

這句話能在保有固定價格所帶來的信任感的同時,保護你不會被一面「其實是靠壁紙撐住」的牆拖垮。

如何用完工的工程改善你的費率?

一位靠猜測報價的油漆工,和一位真正把價格算出來的油漆工,差別不在天分,而在一個每筆工程只需要五分鐘的回饋循環。

每當一筆工程結案,就在估價單旁邊寫下三個數字:你預估的工時、你實際花費的工時,以及你實際用掉的材料。要趁工程記憶猶新時就寫下來,因為一個月後,每一筆工程回想起來都「進行得很順利」。然後,每個月花時間觀察模式,而不是逐一檢視個別工程。一次超時是天氣的問題。若同樣的超時在每一筆有人居住的重新粉刷工程上都出現,那就是一項訊息:你的「有人居住」調整係數訂得太低了,該修正的是費率,而不是「下次更拼一點」的決心。

這也是你在自己心裡為漲價辯護的方式——通常這才是更難說服的對象。如果你最近六筆工程的實際工時,都比預估超出 8%,那你就不是「在考慮」漲價,你其實是每個月免費工作兩個星期六,唯一的問題是你要不要繼續這樣下去。把牆面費率調高一角,觀察接下來六筆工程,再繼續調整。費率本來就該變動;油漆價格、油價,以及你自己的速度都在變動,一份沒人更新的價目表,只是一份歷史文件。

關於漲價而不引起風波,有兩個實用要點。第一,只在新報價上調整費率,絕不在工程進行中途調整;已報出的價格就是一份承諾。第二,不要帶著歉意宣布漲價,甚至根本不用宣布。第一次見面的客戶根本不知道去年的費率是多少;回頭客在意的是他們上次的體驗,遠勝於一個 6% 的差價。那些為牆面費率上調一角而糾結不已的油漆工,往往正是默默吞下第三道漆成本(那筆成本可是貴上五倍)的同一群人。

也要像檢視損失一樣仔細衡量你的勝率。如果你送出的報價中,超過大約五分之四都能成交,你的價格幾乎肯定偏低。健康的成交率應該留有空間,讓那些原本就無法有利可圖的工程,讓給別人去做。輸給那位只想找 250 美元臥室的比價客戶,不是丟了一筆工程,而是成功避開了一筆工程。

讓你的費率就存放在你報價的地方

如果你的單價存在你的腦袋裡,或去年的筆記本裡,以上這一切都不會有效。這些費率需要是一份會隨油漆價格變動而更新、並附掛在你用來報價的工具上的清單,這樣你在現場乘出來的數字,永遠是最新的。

在 Zeus 裡,那份清單就是價目表:牆面費率、天花板費率、門的價格、每英尺線板價格、你的補土估列額,每一項都是可以逐行拖進報價單的項目。在勘查現場就把報價建立好,把手機遞給客戶,趁房間狀況雙方記憶猶新時當場取得簽名。當天到場報價的油漆工能贏得更多生意,不是因為價格比較低,而是因為在客戶還在意這件事的當下,他們是唯一到場的那份報價。

常見問題

我應該按小時計費,而不是按工程計價嗎?

標準重新粉刷工程不建議。按時計費會把你的收入上限鎖死在你的速度上,並讓每一個提升效率的習慣都變成一次減薪。按單位計價、以固定價格報價,讓你的生產效率成為你的利潤。只有在真正無法預知的備料工作上,才保留按時計費。

外牆工程也用同樣的方式報價嗎?

方法相同,但費率不同,風險項目也更大。依材質種類為外牆按平方英尺計價,百葉窗、門、窗按件計價,封簷板與屋簷按線性英尺計價。依嚴重程度為清洗、刮除與打磨各自列項,出入條件也要單獨列一項。一棟兩層樓、坡度陡峭且需要爬梯作業的房子,和一棟平地好走的平房,費率不會相同,天候延誤的天數也應該計入你的利潤空間。

客戶拿出便宜很多的報價給我看時,我該說什麼?

比較的是範圍,而不是價格。詢問對方的報價包含什麼:幾道漆、用哪個油漆等級、備料是否逐項列出、門是否雙面都包含在內。便宜的油漆報價幾乎總是範圍稀薄。把你的逐項清單擺在一份單行的低價報價旁邊做對比,通常就足以為你說話;如果還不夠,那位客戶原本買的就是一個數字,而不是一份油漆工程。

材料應該佔報價的多少比例?

以室內重新粉刷來說,油漆與雜項耗材通常佔工程總價的 10% 至 20%。如果你的一般重新粉刷工程材料佔比超過 25%,代表你的人工報得太薄了;該調整的是費率,而不是換更便宜的油漆。